Manfaat Labu 'Halloween' Bagi Kesehatan

Rabu, 15 Oktober 2014 15:00
Manfaat Labu 'Halloween' Bagi KesehatanOlahan labu Halloween @mocoalliance.org

Perayaan Halloween kurang lengkap tanpa adanya Jack olantern atau hiasan Halloween dari labu kuning yang diukir hingga berbentuk kepala makhluk yang sedang menyeringai.

Labu kuning dipilih karena Amerika Serikat dan Eropa yang umum merayakan Halloween ini kebanjiran buah labu di musim gugur. Selain sebagai properti Halloween, mereka juga biasa mengolah labu dengan rempah yang dapat membantu menghangatkan suhu tubuh di cuaca yang semakin mendingin.

Selain dapat menghangatkan tubuh, ternyata labu Halloween juga termasuk sayuran rendah kalori yang memiliki kandungan Vitamin A yang baik untuk kesehatan. Penelitian menunjukkan fakta bahwa makanan yang kaya vitamin A dapat melindungi paru-paru, menghindari kanker rongga mulut dan juga menjaga retina mata.

Umumnya, labu Halloween ini diolah menjadi sup yang dihidangkan sebelum hidangan utama atau bisa juga disantap di pagi hari.

(okta)
Komentar