Tips Agar Rasa Daun Pepaya Tak Pahit

Senin, 27 Mei 2013 12:00
Tips Agar Rasa Daun Pepaya Tak PahitTips hilangkan rasa pahit daun pepaya @khasiatdaunpepaya.blogspot.com
Daun pepaya dikenal dengan banyak khasiat bagi kesehatan. Namun banyak orang tak menyukainya karena rasanya yang pahit. Lalu bagaimanakah cara menghilangkan rasa pahit tersebut?

Daun pepaya yang mudah kita jumpai ini bisa menjadi obat demam berdarah hingga antikanker. Sayangnya, akibat rasa pahitnya daun kaya manfaat ini kurang diminati untuk dikonsumsi.

Untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya, Anda harus merebus daun pepaya tersebut sebanyak dua kali. Pertama rebus daun pepaya bersama sedikit tanah lempung dan baking powder.

Tanah lempung akan menyerap pahitnya daun pepaya dan baking powder akan membuat daun pepaya tetap hijau.

Setelah setengah matang, tiriskan daun pepaya dan cuci bersih. Rebus kembali di dalam air yang sudah mendidih.

(rha)
Komentar