Beef Steak

Kamis, 12 Januari 2012 03:43
Bahan:
500 gr daging has dalam, iris melebar, pukul-pukul
½ sdt lada bubuk
¼ sdt pala
½ sdt garam
3 sdm mentega

Saus:
2 sdm saus tomat
¼ buah pala, memarkan
2 sdt kecap manis
3 butir cengkeh
100 cc susu cair

Pelengkap:
200 gr kentang, iris bulat, goreng
100 gr wortel, potong-potong, rebus
75 gr buncis, rebus

Cara Membuat Resep Masakan Beef Steak:
1. Lumuri daging dengan pala , lada, garam. Panaskan mentega, masukkan daging. Goreng hingga kecoklatan, matang
2. Saus: tuang susu, pada mentega sisa menggoreng, aduk rata. Masukkan saus tomat, pala, cengkeh, kecap manis. Masak hingga mendidih, segera angkat. Siram ke atas daging dalam piring
3. Hidangkan bersama kentang, buncis dan wortel

Untuk 2 porsi


Komentar