Sambal Ikan Teri Asin NTT

Kamis, 12 Januari 2012 03:43

Bahan:

  • 5 buah cabai rawit, iris kasar
  • 3 buah jeruk nipis mentah yang berwarna hijau, iris kecil-kecil bentuk dadu
  • 3 siung bawang merah, iris halus
  • 3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya
  • 2 buah tomat mengkal, iris dadu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm teri nasi, rendam air panas, tiriskan

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan, aduk hingga rata.
  • Diamkan ± ½ jam sampai teri meresap bumbunya.
  • Sambal siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Komentar